Чи можливо знайти білі гриби під час холодів у листопаді? Ми дослідили це питання й готові поділитися з вами цікавою інформацією. Тому залишайтесь з нами та читайте статтю від 24 Каналу з посиланням на сторінку "Грибовель".

Дивіться також Фаворити в українській кухні: де ростуть гливи та як правильно їх збирати

Чи можливо знайти білі гриби у листопаді?

У листопаді білі гриби трапляються рідше, ніж у вересні чи жовтні, але знайти їх усе ще можливо, особливо під час теплих днів без заморозків. Через прохолоду вони ростуть повільніше, стають щільнішими, м'ясистими та довше зберігаються свіжими.

Чи є білі гриби у листопаді: дивитись відео

Капелюшки мають темніший, коричневий або шоколадний відтінок, а ніжки товсті й міцні. Іноді на поверхні з'являються дрібні тріщинки, однак це не впливає на якість. Навіть якщо гриб виглядає пошкодженим, варто придивитися уважніше, адже часто він цілком придатний для збору.

Дивіться також Де в Україні не можна збирати гриби: важливе про штрафи, заборони та правила

Де шукати білі гриби у листопаді?

Як пише "Главред", найчастіше боровики з'являються поруч із ялицею: саме хвойні ліси вважаються їхнім улюбленим середовищем. Також чимало білих грибів можна знайти під соснами, особливо на світлих, сонячних ділянках із м'яким мохом під ногами. Дещо рідше, але все ж трапляються вони біля ялин, беріз і дубів.

Білі гриби у листопаді / фото Conservas Medrano Білі гриби у листопаді / фото Conservas Medrano

У листопаді варто звертати увагу на ділянки, де земля довше зберігає тепло – це узлісся, південні схили, галявини, захищені від вітру, або місця поблизу старих дерев і мохових килимів. Найкращий час для пошуків після кількох теплих днів без дощу, коли температура тримається вище + 5 градусів. Саме тоді під шаром опалого листя ще можна знайти свіжі, міцні білі гриби.

Що варто знати про гриби?