Travel24 розповість вам про різноманітні смаколики з усіх куточків світу.
Схоже Як виглядають національні страви популярних країн Європи: смачна добірка
Бельгійські вафлі
Ці вафлі відрізняються своєю повітряною і м'якою текстурою. Традиційно вони мають прямокутну форму і подаються з різними топінгами: шоколадом, карамеллю, морозивом, збитими вершками, та ще й посипаються цукровою пудрою, свіжими ягодами й шматочками фруктів.
Бельгійські вафлі / food.obozrevatel.com
Краківський обважанек
Це невеликий бублик, який посипаний сіллю, кунжутом або маком. Він внесений до європейського списку охоронюваних регіональних продуктів і вважається одним із символів Кракова.
Краківський обважанек / roadaffair.com
Англійський баноффі
Традиційний англійський десерт у вигляді пирога. Готують його з простих продуктів (згущене варене молоко, банани, карамель і вершки). Основу становить подрібнене печиво з вершковим маслом. У деяких рецептах до складу інгредієнтів входять також кава або шоколад. Готовий пиріг прикрашається кремом.
Англійський баноффі / cookjournal.com
Сицилійські каннолі
Хоча Сицилія і не місто, а цілий острів, не можна не написати про каннолі – традиційний сицилійський десерт зі смаженого тіста. Щоб каннолі залишалися хрусткими, їх наповнюють начинкою перед самою подачею або глазурують зсередини розтопленим шоколадом і присипають подрібненими фісташками. В начинку крім цукатів та шоколаду додають різні сиропи, лікери або вино.
Сицилійські каннолі / altarta.com
Празький трдельник
Це знамениті празькі булочки зі здобного тіста з ароматною посипкою з кориці, горіхів і цукру. Їх почали випікати на міських ярмарках ще в першій половині XIX століття, і сьогодні без цих ласощів в Чехії не обходиться жодне народне гуляння. Для місцевих жителів це досі обов'язкове частування на весіллях, хрестинах і церковних святах, а для туристів – "локальний" десерт.
Празький трдельник / praga-praha.ru
Лінцський торт
Названий так на честь австрійського міста Лінц, який вважається його батьківщиною, готують з горіхових пісочних коржів з джемом, а зверху прикрашають фігурками з тіста. Цей десерт один з найдавніших, адже йому вже більше як 350 років. І весь цей час він не втрачає своєї популярності.
Лінцський торт / chef.tm
Цікаво В Італії скасовують "лижні" канікули: у чому причина
Італійський тірамісу
Це багатошаровий десерт, до складу якого входять: сир маскарпоне, кава, курячі яйця, цукор і печиво савоярді. Як правило, десерт посипають какао-порошком. Можлива варіація з додаванням волоського горіха. Існують адаптації рецепта, згідно з якими какао-порошок замінюють тертим шоколадом, савоярді – бісквітом, кавове просочення – фруктовим або алкогольним.
Італійський тірамісу / ukr.media
Неодмінно спробуйте ці смаколики!