Travel24 расскажет вам о различных вкусностях со всех уголков мира.
Похоже Как выглядят национальные блюда популярных стран Европы: вкусная подборка
Бельгийские вафли
Эти вафли отличаются своей воздушной и мягкой текстурой. Традиционно они имеют прямоугольную форму и подаются с различными топингами: шоколадом, карамелью, мороженым, взбитыми сливками, да еще и посыпаются сахарной пудрой, свежими ягодами и кусочками фруктов.
Бельгийские вафли / food.obozrevatel.com
Краковский обважанек
Это небольшой бублик, который усыпан солью, кунжутом или маком. Он внесен в европейский список охраняемых региональных продуктов и считается одним из символов Кракова.
Краковский обважанек / roadaffair.com
Английский баноффи
Традиционный английский десерт в виде пирога. Готовят его из простых продуктов (сгущенное вареное молоко, бананы, карамель и сливки). Основу составляет измельченное печенье со сливочным маслом. В некоторых рецептах в состав ингредиентов входят также кофе или шоколад. Готовый пирог украшается кремом.
Английский баноффи / cookjournal.com
Сицилийские канноли
Хотя Сицилия и не город, а целый остров, нельзя не написать о каннолях – традиционный сицилийский десерт из жареного теста. Чтобы канноли оставались хрустящими, их наполняют начинкой перед самой подачей или глазируют изнутри растопленным шоколадом и присыпают измельченными фисташками. В начинку кроме цукатов и шоколада добавляют различные сиропы, ликеры или вино.
Сицилийские канноли / altarta.com
Пражский трдельник
Это знаменитые пражские булочки из сдобного теста с ароматной посыпкой из корицы, орехов и сахара. Их начали выпекать на городских ярмарках еще в первой половине XIX века, и сегодня без этого лакомства в Чехии не обходится ни одно народное гуляние. Для местных жителей это еще обязательное угощение на свадьбах, крестинах и церковных праздниках, а для туристов – "локальный" десерт.
Пражский трдельник / praga-praha.ru
Линцский торт
Названый так в честь австрийского города Линц, который считается его родиной, готовят из ореховых песочных коржей с джемом, а сверху украшают фигурками из теста. Этот десерт один из древнейших, ведь ему уже более 350 лет. И все это время он не теряет своей популярности.
Линцский торт / chef.tm
Интересно В Италии отменяют "лыжные" каникулы: в чем причина
Итальянский тирамису
Это многослойный десерт, в состав которого входят: сыр маскарпоне, кофе, куриные яйца, сахар и печенье савоярди. Как правило, десерт посыпают какао-порошком. Возможна вариация с добавлением грецкого ореха. Существуют адаптации рецепта, согласно которым какао-порошок заменяют тёртым шоколадом, савоярди – бисквитом, кофейное пропитки – фруктовым или алкогольным.
Итальянский тирамису / ukr.media
Непременно попробуйте эти вкусности!