Рейтинг лучших городов мира по уличной еде возглавила не азиатская страна, а Париж, говорится в исследовании Radical Storage. В первую десятку вошли почти все европейские города.
В каких странах лучшая уличная еда?
Эксперты проанализировали почти 7 тысяч продавцов уличной еды в 100 самых посещаемых городах мира.
В ходе исследования учитывались количество заведений с рейтингом более четырех звезд, разнообразие кухонь, наличие вегетарианских, веганских и безглютеновых блюд, а также плотность продавцов на квадратный километр.
К категории уличной еды отнесли продуктовые киоски и фудтраки, а также рестораны, специализирующиеся на традиционных блюдах этого формата.
Первое место занял Париж. Почти 70% заведений имеют хороший рейтинг. Также здесь отмечается высокая концентрация продавцов уличной еды.
Сразу за Парижем в тройку вошли два греческих города – Афины и Салоники. Афины получили высокий балл благодаря широкому выбору кухонь, а преимуществом Салоник стала доступная уличная еда по бюджетной цене.
Гирос – популярное греческое блюдо / Фото Pexels
Десятку городов пополнили города из других известных стран, куда часто приезжают туристы со всего мира.
10 лучших городов мира для уличной еды
- Париж, Франция;
- Афины, Греция;
- Салоники, Греция;
- Барселона, Испания;
- Лондон, Великобритания;
- Родос, Греция;
- Рим, Италия;
- Ханой, Вьетнам;
- Будапешт, Венгрия;
- Амстердам, Нидерланды.
Туристы в Барселоне могут попробовать пан кон томате – хлеб с помидорами и оливковым маслом, который считается одной из гастрономических визитных карточек Каталонии. В Лондоне обязательно стоит попробовать фиш-энд-чипс, на Родосе – гирос и сувлаки, в Риме – жареные рисовые шарики с моцареллой, которые называются супли.
В Ханое очень популярен знаменитый суп фо. В Будапеште туристы любят пирог кюртешкалас, а в Амстердаме – сельдь по-голландски.