В частности, отдыхающим подают разбавленное вино, пиво и другие напитки, в меню – много овощей и мало мяса, а рыба и выпечка – мороженые. Об этом рассказал владелец крупного турагентства в Хургаде Мохамед Шабир.
Читайте также Уикенд на природе: живописные места для идеального пикника под Киевом
По его словам, на такие манипуляции с питанием влияет, в частности, рост цен в стране на продукты. Поскольку повышать стоимость номеров нельзя, они начинают хитрить с качеством и количеством пищи. Например, алкогольные напитки удешевляют – льют из пакетов, а разливное пиво и кока-колу – разбавляют.
Мне на самом деле страшно об этом рассказывать – вы ездить в олл-инклюзив нигде в мире не захотите, – заявил Шабир.
Свежесть продуктов "прежде всего"
В среднем в день на туриста тратится 13 – 14 долларов США. За эти средства человека нужно накормить завтраком, обедом и ужином и обеспечить ему различные напитки. Кроме того, в эту сумму входит электричество и зарплата персонала. Итак, на питание остается не так уж и много.
В результате пища закупается импортная, оптом – в дешевых поставщиков: мороженая курятина, говядина и рыба. Ситуацию спасают сезонные овощи, которые в Египте стоят копейки. Именно поэтому эксперты советуют в большинстве употреблять их.
Вся правда об аппетитной еде
Менеджеры олл-инклюзива изобретают различные ухищрения, чтобы люди меньше ели продукты подороже – мясо. Например, сразу же после обеда у бассейна выпекают пиццу на дровах. Это делают для того, чтобы турист к ужину успел насытиться, и в ресторане съел меньше.
Круассаны и другая выпечка не испеченные только что, они являются замороженными полуфабрикатами, – призналась хозяйка одной из минигостиниц в Хургаде.
Она добавила, что на 14 долларов турист получит продукты, которые обеспечивают быстрое насыщение – много овощей, мелкую рыбу, нарубленную курицу в соусе, много булочек и сладостей.
По ее словам, морепродукты нередко консервированные – их красиво выкладывают с гарниром, создав иллюзию свежести. Вот шпинат и брокколи будут на самом деле свежими.
Цена – качество
Мохамед говорит, что прежде всего туристам стоит обращать внимание на цену. Дело в том, что два 4-звездочные отели в Египте могут отличаться между собой колоссально. То есть, не стоит от дешевого отеля ждать будет "люксового" питания.
Интересно Возмутился, что нет McDonald's: недоволен турист оставил гневной отзыв про национальный парк
То, что отдыхающие не доели вчера, им сервируют сегодня – просто в другом виде. Скажем, едите в понедельник жареную индейку, во вторник – рулет из индейки, в среду – индычий кебаб, – добавил Шабир.
Однако он уверяет, если отель будет предлагать своим посетителям просроченные продукты, приедет специальная комиссия, и отель рискует остаться закрытым.