Если вам интересны подробности, то оставайтесь с нами и читайте статью от 24 Канала со ссылкой на "ФлористиксИнфо".
Смотрите также Опята от А до Я: от лучших мест для сбора до уникальных фактов
Как выглядят грибы рядовки?
В начале ноября в сосновых лесах появляются съедобные рядовки: зеленые, темно-серые и лиловоногие. Особенно легко узнать последнюю: ее характерный признак– это ножка с легким голубоватым оттенком. Ядовитых грибов с таким признаком нет, поэтому их можно собирать безопасно.
Рядовка: зеленая, темно-серая и лиловоногая / Коллаж 24 Канала, фото Википедии
Каждый вид рядовки имеет свои характерные признаки:
- Зеленая рядовка – шляпка зеленовато-оливковая, гладкая, а ножка плотная, светлая или зеленоватая.
- Темно-серая рядовка – шляпка темно-серая с серыми или бурыми оттенками, ножка более светлая с синеватым оттенком.
- Лиловоногая рядовка – шляпка серо-коричневая; ножка с голубоватым оттенком, плотная мякоть, приятный аромат.
Где искать рядовки?
Рядовки растут большими группами или в так называемых "ведьминых кругах". В одном месте можно найти от 10 до 30 грибов. Самые вкусные они в супе, но и жареные тоже очень аппетитные.
Осенью рядовки появляются с конца октября до середины ноября, причем самый массовый выход наблюдается в начале ноября после первых осенних дождей. Весной эти грибы можно встретить с конца марта до апреля, когда в лесу влажно и прохладно.
Смотрите также Последний шанс для грибников: какие грибы еще можно найти в ноябре
Искать рядовки лучше всего возле сосновых насаждений на опушках и открытых полянах, а также на торфянистых почвах и старых навозниках.
Как пишет Природный центр "Межреченская Пуща" в своей заметке в фейсбуке, иногда можно встретить грибы яркого, насыщенного фиолетового цвета. Это редкая рядовка фиолетовая, которую можно употреблять в пищу.
Как выглядит рядовка фиолетовая / фейсбук Природоведческий центр "Межреченская Пуща"
Что дополнительно стоит знать о грибах?
Узнайте всю полезную информацию о вешенках: где растут, как выглядят и как их собирать. Они очень распространены в природе, а также эти грибы считают одними из самых простых для сбора.
Также откройте для себя последние места для сбора белых грибов в ноябре. Хотя они и случаются реже, чем в сентябре или октябре, но найти их все еще возможно, особенно во время теплых дней без заморозков.