Кулінарні традиції країни дозволяють краще пізнати її населення та культуру. Карін виділила свій гастрономічний топ 5 міст Європи. Про це 24 Канал повідомляє з посиланням на Business insider.
Читайте також Турист відвідав 100 країн світу, але у відпустку щороку їздить в одне і теж місце
Афіни, Греція
Греція показала Карін, що смачні страви не обов'язково повинні складатися з великої кількості інгредієнтів. Овочі, фета, оливкова олія і трави поєднуються в надзвичайно смачний грецький салат. Смажене м'ясо і цацики (соус з йогурту, огірка, кропу і часнику) – ще одна ідеальна страва, яка на довго насичує.
Блогерка радить куштувати в Афінах не лише грецьку кухню, а й ефіопську, курдську і тайську. Її улюблений ресторан – Feyrouz, де готують левантійську вуличну їжу. У ньому варто замовити пейнірлі (піца у формі човна) і лахмаджун.
Традиційна левантійська їжа / Фото Карін Гейл Ботти
Копенгаген, Данія
Данія вразила Карін гастрономічним різноманіттям – у Копенгагені можна знайти і мішленівські ресторани, і заклади зі скандинавською кухнею. У пекарні Juno the Bakery готують улюблену випічку блогерки – булочки з кардамоном.
Вона тепла, масляниста, пухка і сочиться ароматним кардамоном і перловим цукром,
– розповіда Карін.
Ланч у Копенгагені / Фото Карін Гейл Ботти
Флоренція, Італія
Саме у Флоренції Карін куштувала найсмачніші піцу, пасту та морозиво в Італії. Вона радить відвідати ресторан Gustarium Firenze і замовити піцу al taglio. Її подають по шматочках, а тому можна скуштувати кілька видів.
Порту, Португалія
Порту у блогерки асоціюється з портвейном, який тут виготовляють вже багато століть. Вона радить відправитися на екскурсії у винні погреби і дегустації у Cockburn's, Burmester або Graham's. Окрім вина, у Порту Карін обожнює традиційний португальський сендвіч зі свининою "біфану", намазку тапас і традиційну випічку з заварним кремом паштел-де-ната.
Порту славиться міцним вином / Фото Карін Гейл Ботти
Единбург, Шотландія
Карін родом з Единбурга, то ж не дивно, що вона додала рідне місто у свою підбірку. Жінка справді обожнює національну шотландську кухню, а тому радить усім відвідати ресторан Scran and Scallie.