Кулинарные традиции страны позволяют лучше узнать ее население и культуру. Карин выделила свой гастрономический топ 5 городов Европы. Об этом 24 Канал сообщает со ссылкой на Business insider.
Читайте также Турист посетил 100 стран мира, но в отпуск каждый год ездит в одно и то же место
Афины, Греция
Греция показала Карин, что вкусные блюда необязательно должны состоять из большого количества ингредиентов. Овощи, фета, оливковое масло и травы сочетаются в необычайно вкусный греческий салат. Жареное мясо и цацики (соус из йогурта, огурца, укропа и чеснока) – еще одно идеальное блюдо, которое на долго насыщает.
Блогерша советует пробовать в Афинах не только греческую кухню, но и эфиопскую, курдскую и тайскую. Ее любимый ресторан – Feyrouz, где готовят левантийскую уличную еду. В нем стоит заказать пейнирли (пицца в форме лодки) и лахмаджун.
Традиционная левантийская еда / Фото Карин Гейл Ботти
Копенгаген, Дания
Дания поразила Карин гастрономическим многообразием – в Копенгагене можно найти и мишленовские рестораны, и заведения со скандинавской кухней. В пекарне Juno the Bakery готовят любимую выпечку блогерши – булочки с кардамоном.
Она теплая, маслянистая, рыхлая и сочится ароматным кардамоном и жемчужным сахаром,
– рассказывает Карин.
Ланч в Копенгагене / Фото Карин Гейл Ботти
Флоренция, Италия
Именно во Флоренции Карин пробовала самые вкусные пиццу, пасту и мороженое в Италии. Она советует посетить ресторан Gustarium Firenze и заказать пиццу al taglio. Ее подают по кусочкам, а потому можно попробовать несколько видов.
Порту, Португалия
Порту у Карин ассоциируется с портвейном, который здесь изготавливают уже много веков. Она советует отправиться на экскурсии в винные погреба и дегустации в Cockburn's, Burmester или Graham's. Кроме вина, в Порту Карин обожает традиционный португальский сэндвич со свининой "бифану", намазку тапас и традиционную выпечку с заварным кремом паштел-де-ната.
Порту славится крепким вином / Фото Карин Гейл Ботти
Эдинбург, Шотландия
Карин родом из Эдинбурга, поэтому неудивительно, что она добавила родной город в свою подборку. Женщина действительно обожает национальную шотландскую кухню, а потому советует всем посетить ресторан Scran and Scallie.