Водопад в степи и самый красивый город: интервью с тревел-блогерами о путешествиях по Украине

В условиях войны внутренний туризм стал не просто альтернативой заграницы, а возможностью переосмыслить красоту собственной страны. Украина – это не только Говерла, Киев или море в Одессе. Это сотни живописных сел и городков, величественных исторических памятников, уникальных озер и громких водопадов, о которых иногда могут рассказать только местные жители.

Читайте также Какое село на Закарпатье известно целебными минеральными водами и крафтовой пивоварней

Украина – неожиданная. И это хорошо знают Макс Узол и Оля Манько – путешественники и авторы тревел-блога на YouTube, которые уже несколько лет ездят по Украине, открывая ее по-новому. Это и неизведанные Карпаты, и Одесса за пределами "Аркадии", и Львов, который начинается не с кафе. Как появилась идея создания тревел-блога, какие места путешественники советуют посетить летом и что рекомендуют учитывать во время путешествий по Украине – читайте в интервью 24 Каналу.

Создание канала и путешествия по Украине

Свое первое тревел-видео вы опубликовали пять лет назад. Кому из вас пришла в голову идея запустить канал и с чего все началось?

Оля: Свое первое тревел-видео мы опубликовали в начале 2020 года. Нашему YouTube-каналу недавно исполнилось 5 лет. Трудно конкретно сказать, кому из нас в голову пришла эта идея, ведь это было взаимное решение. Мы горели этим желанием еще где-то 1 – 1,5 года до запуска на YouTube. В сентябре 2019 года мы даже сняли свое первое видео в Тернополе, которое никуда не вышло. Потому что нам было стыдно за то, что наснимали.

Весной 2020 года, когда наступил карантин, наш проект на телевидении закрыли, потому что он был связан с зарубежными поездками, и мы решили, что это знак – еще раз попробовать запустить свой блог.

У нас с друзьями была такая традиция: на выходных ехать куда-то, исследовать окрестности или ближние к Киеву области. Мы организовывали поездки выходного дня, Макс всегда прописывал план поездок, делал им забавные названия. То есть это была такая классная традиция.

Мы так ездили в Полтавскую область смотреть пирамиды, страусов и лошадей. У нас эта любовь к исследованию Украины с друзьями переросла, соответственно, в идею создать свой YouTube-канал – создавать видео, где бы эти уголки нашей неизведанной страны показывать зрителям.

К этому нас побудили наши друзья, для которых мы организовывали эти поездки, ведь они говорили: "Круто, как вы это делаете, находите разные локации! Давайте снимайте видео, больше украинцев должны об этом знать". Так и произошло, мы стали транслировать эти видео зрителям.

Чувствуете ли вы, что ваши видео о путешествиях меняют взгляды украинцев на страну и ее богатство?

Максим: Я вспоминаю первый год нашей работы, когда мы отсняли выпуск на Херсонщине и выпустили эту серию. В комментариях нам написала женщина: "Вы показали такое удивительное розовое озеро! Я живу в селе в 10 километрах от него и даже не знала о его существовании".

Тревел-блогеры на Розовом озере / Фото, предоставленное 24 Каналу

В последней поездке, где мы были в Верховине, ко мне подошла целая группа женщин. Они хотели пофотографироваться, расспросить меня, и одна рассказала, что очень любит наши видео, потому что узнает об Украине благодаря им и использует их как источник знаний о ней. Другая женщина рассказала, что для нее наши видео – это как домашний свой психолог. Когда она смотрит на красоты Украины, у нее появляется ощущение покоя, чувство гордости за Украину.

Очень много людей не знают своих городов, сел, районов, областей, и мы, изучая Украину, помогаем людям тоже изучать ее. На самом деле наши видео очень сильно меняют не только взгляды украинцев, но и их жизни. Я помню, мы снимали Верховину в прошлый раз, познакомились с парой, которая сказала, что посмотрела наше видео о Верховине и решила туда переехать.

Была история, в которой пара из Польши хотела переехать в Ивано-Франковск. Им настолько понравился этот город в нашем видео, что они не могли удержаться. И я рад, что мы заставляем людей просматривать, переоценивать ценность Украины, людей, которые в ней живут, разные места, природу, традиции и культуру.

В последнее время нас очень часто приглашают на национальные и международные форумы, чтобы мы делились нашим опытом исследования Украины. Только за май мы побывали на трех национальных туристических форумах. И Государственное агентство развития туризма тоже обращается за советами. Мы участвуем в комиссии по отбору участников от Украины на мировой конкурс "Лучшее село" по версии ООН и приобщаемся к подготовке тех сел, которые победили в Мировом конкурсе. И в прошлом году два украинских села стали лучшими селами по этой версии.

Оля: Одна из миссий нашего канала – это борьба с синдромом неполноценности украинцев. Ведь у нас все равно бывают мысли, что "там где-то лучше", что "нечего смотреть", что "в Европе лучшая природа, лучшая архитектура".

Мы учим украинцев ценить свое, потому что даже когда иностранцы приезжают сюда, в Украину, сами говорят: "Ого, у вас такое есть! Такая крутая страна! Почему мы об этом не знали?" Поэтому мы сначала делаем так, чтобы украинцы сами начали ценить то, что у них есть, а потом уже будем работать с иностранной аудиторией.

Что бы вы, с учетом нынешнего опыта, хотели сказать себе в 2021 году, когда запускали свой ютуб?

Максим: Когда мы запускали ютуб в 2020 году, мы ничегошеньки о нем не знали. Нигде не было централизованных собранных знаний о том, как это делать, не было инструкций, видеоуроков. Мы ходили на разные семинары, искали людей, которые хоть что-то знают, и создавали по своему личному опыту.

Спустя 5 лет я могу сказать, что абсолютно ничего не менял бы в нашем ведении. Я считаю, что мы выбрали правильный путь, несмотря на то, что большинство людей просили, чтобы мы вели блог на русском, мол, "у вас будет больше рекламодателей, значительно большая охваченная аудитория". Но мы решили, что хотим вести на украинском. Если вспомнить 2019 год, был разворот в сторону русского языка, и мы хотели показать, что украинский контент может быть качественным и интересным. И взялись сами его создавать.

Пара на Дружбовском карьере, Житомирская область / Фото, предоставленное 24 Каналу

Оля: Наша миссия была делать качественный украиноязычный контент, чтобы развенчать миф, что украинского качественного контента нет. И я считаю, что мы классно справились с этой задачей и до сих пор неплохо справляемся.

Влияет ли ваша аудитория на выбор следующих туристических маршрутов? Возможно, есть места, которые вам настойчиво советовали подписчики, а потом вы им за это были очень благодарны?

Максим: Невозможно найти все в интернете, и очень часто мы общаемся с местными жителями через инстаграм и тикток. Они нам советуют такие места, о которых никто практически не знает. Конечно, первым делом мы фильтруем и выбираем то, что нам нравится и что в нас отзывается, потому что только так мы можем раскрыть место, когда мы полностью им прониклись.

В прошлом году мы снимали Южную Бессарабию, Одесскую область. Осталось два дня до окончания съемок, и мне пишет в инстаграме девочка из Белгород-Днестровского района: "Я из села Семеновки, тут есть классный водопад, о котором никто не знает, кроме местных. Было бы классно, если бы вы когда-то о нем сняли".

Я отвечаю: "Знаешь, очень в тему ты написала, потому что мне кажется, что мы не когда-то его снимем, а просто завтра". Мы поехали и отсняли этот действительно необыкновенный водопад. Уникальность его в том, что это водопад, по сути, среди степи: формой напоминает полукруг, а вода стекает как со скал. Я такого нигде в Украине еще не видел.

Какой же восторг был у этой девушки, когда она увидела водопад в нашем выпуске! Она очень благодарила, а я со своей стороны поблагодарил ее. Именно благодаря подписчице мы нашли это место и смогли рассказать о нем всей Украине.

Места и идеи для отдыха летом

Сейчас сезон отпусков и пляжного отдыха. Какие туристические направления вы можете выделить в Украине летом?

Оля: Этим летом открыли много пляжей, и мы снимали, как живет Одесса. За время полномасштабного вторжения мы впервые были в Одессе и удивились, что атмосфера курорта сохранилась.

Если говорить о более безопасных местах, где можно нормально поспать и где меньше угроз, то для меня лично замечательное место, мое любимое еще с детства – это Шацкие озера. Это было море моего детства, потому что я из Львова, и мы с родителями ездили отдыхать именно туда, ведь это было ближе и бюджетнее.

Озеро Свитязь – моя искренняя рекомендация на лето. Во-первых, это самое глубокое озеро Украины, а здесь есть такой парадокс: чтобы дойти до той глубины, нужно идти метров двести, заход очень плавный, и воды по колено. Поэтому Свитязь любят семьи с детками. К тому же вода в Свитязе лечебная, насыщенная глицерином и серебром, и когда ты выходишь из нее, у тебя кожа шелковистая, будто натерли дорогими маслами.

Макс и Оля на озере Свитязь / Фото, предоставленное 24 Каналу

Обязательно там нужно попробовать шацкие пончики – их делают со сгущенкой и местной черникой. И, конечно, рыба – ее там много, даже есть рыбные базары.

Из неочевидных направлений я бы назвала Житомирскую область, где есть много разнообразных карьеров. Один из самых красивых – карьер Дружба с голубовато-лазурной водой и белоснежными горами, которые привлекают множество людей. На выходных многие приезжают отдохнуть, покупаться, потому что водичка там чистая, прозрачная и красивая.

Назовите топ-места, которые, по вашему мнению, обязательно надо посетить в Карпатах в летний сезон.

Максим: Первое, что нужно обязательно попробовать, – это горный рафтинг, который у нас просто необыкновенный на реке Черный Черемош.

Второе: обязательно надо посетить сыроварни на полонинах – у нас их достаточно много.

Третье: встретить рассвет на Драгобрате – они там невероятные.

Четвертое: Манявский водопад, к которому надо немного пройтись пешком по горам, но это чрезвычайный вид и чрезвычайный опыт, ведь это один из самых высоких водопадов Украины.

Оля возле Манявского водопада / Фото, предоставленное 24 Каналу

Пятое: озеро Несамовитое и гора Шпицы – они расположены недалеко друг от друга. Час ходьбы, но это невероятные пейзажи в Украинских Карпатах.

Для многих туристов Одесса – это только про лето и море, но в одном из своих видео вы развенчали этот миф. Скажите, есть ли в Одессе что-то такое, чего нет в других городах Украины?

Оля: Одесса – это уникальное место со своим колоритом и атмосферой. В наших выпусках мы любим показывать города с неочевидных взглядов, и как раз готовим летний, насыщенный и нестандартный выпуск об Одессе. Там мы прогуляемся по крыше Оперного театра и расскажем, как это может сделать каждый.

Одесса уникальна еще и тем, что под городом по сути построен целый другой город – одесские катакомбы с протяженностью более двух тысяч километров подземных ходов. А одесская тюлечка – ее больше нигде не попробуешь. Мы попробовали бутерброды с одесской тюлькой и теперь не можем их забыть.

Киев и Львов – оба очень популярные, но совсем разные города. Действительно ли в Киеве чувствуется атмосфера "суетливого мегаполиса", а во Львове – "размеренного европейского городка"?

Оля: Киев и Львов – это два моих родных города. Во Львове я родилась и училась, а в 2010 году переехала в Киев. Мне сложно их сравнивать, потому что они разные, но оба города я обожаю. Я бы не назвала Киев суетливым мегаполисом, потому что, если сравнивать его с европейскими столицами, то это очень зеленый размеренный город, с возможностями, но без суеты.

Львов – это другая атмосфера, другие люди, больше европейского вайба, другая архитектура, спокойный темп. Когда приезжаю из Киева во Львов, то чувствую, что люди там медленно ходят. Если сравнивать эти два города, то, конечно, в Киеве ритм жизни выше. В общем, люблю их оба всем сердцем.

Что посоветуете посетить туристу, если он приехал в Киев впервые и на один день?

Максим: Когда приезжали мои шефы из Нью-Йорка с "Уолт Дисней" (известная американская киностудия – 24 Канал), я сразу повел их в Софию Киевскую, для того, чтобы показать, что Украина имеет глубокую историю. Затем провел Золотыми воротами, показал старую архитектуру Киева, познакомил с киевскими муралами, кафе, молодежью, которая активна и что-то создает. Повел в "Ярославу", где мы поели пирожков с капустой и корицей. Затем прошлись по Пейзажной аллее, во дворик с воронами, а также попробовали киевский кофе, который в сто раз вкуснее любого другого, чтобы почувствовать вайб Киева.

Уикенд во Львове: какие, по вашему мнению, топ-места, стоит посетить на выходных?

Оля: Во Львове одним из моих любимых мест является Лысая гора. С нее открывается очень красивый вид на город и Высокий замок. Это такой островок дикой природы, где можно организовать пикник, посидеть в траве с прекрасным видом.

Сразу возле Лысой горы есть Дом спасенных животных – это приют для животных, которых спасают из цирков, из дикой природы, если найдут раненых. Кого возможно – лечат и отпускают, а кто уже не может адаптироваться к дикой природе, к сожалению, остается жить в этом доме.

В 2022 году, когда из-за полномасштабного вторжения было очень много собачек-переселенцев, раненых и забытых, приют не справлялся с ними. Поэтому здесь начали инициативу "взять собачку на выгул".

Также я очень люблю Стрыйский парк. Это невероятный старый парк Львова с высокими деревьями. Летом он актуален, потому что там есть прохлада, небольшие озерца. Жемчужина Стрыйского парка – небольшая оранжерея с экзотическими растениями, где можно посмотреть, как растет банан, гранат, лимон. Круто, что вход туда бесплатный, поэтому локация доступна для всех.

Впечатления от путешествий и советы путешественникам

Есть ли у вас список посещенных городов и сел, возможно, вообще интересных мест Украины? Есть ли что-то, что поразило больше всего?

Максим: В Украине есть много небольших, не слишком популярных, но очень красивых городков. Во-первых, это Дрогобыч – с его солеварней, которая работает по технологии XIII века. Там до сих пор в больших чанах вываривают соль, и это необычайное зрелище.

Опошня на Полтавщине, которая является столицей гончарства в Украине, имеет прекрасные музеи под открытым небом с удивительными скульптурами, которых я раньше никогда не видел. Небольшой городок на Тернопольщине – Кременец. Это, пожалуй, один из самых красивых городков Украины, ведь он расположен на горах, и я откровенно завидую архитектуре и расположению этого города.

Пара в городке Кременец / Фото, предоставленное 24 Каналу

Кстати, самые интересные места в Украине мы собрали в нашей книге "Почувствуй Украину". Она является результатом нашей огромной работы за эти пять лет. И вот как раз открыли предзаказ на нее. Это наш новый этап и выход за пределы YouTube. Поэтому это очень волнительно.

Около года назад вы посещали Вилково в Одесской области – единственный город на воде в Украине. Чем вас поразила "Украинская Венеция"?

Максим: Прошлым летом мы наконец осуществили мечту – посетили Вилково, единственный город на воде в Украине. Прошу не называть его украинской Венецией, ведь это наш оригинальный город, который не имеет отношения к Венеции. Никто не стремится посетить копию, все хотят увидеть оригинал, поэтому стоит развивать бренд Вилково, подчеркивая его уникальность и интересность.

Меня поразили люди, которые сумели построить город в условиях, абсолютно не предназначенных для жизни. По сути, на болоте построили улицы и дома. Широкий Дунай дал жизнь этим людям: он кормит их рыбой и обеспечивает строительными материалами, ведь из камыша, что там растет, строят стены и крыши. Больше нигде вы не попробуете такой вкуснятины – фруктов, овощей и, конечно, дунаечки – местной рыбки.

Обычно Вилково показывают не таким, каким оно есть на самом деле, и мы это выяснили самостоятельно. Оказывается, половина города – это обычные улицы без воды, и только другая половина является экзотической, где по каналам ездят катера. Местные комары настолько голодные, что готовы съесть тебя полностью. К встрече с вилковскими комарами нужно реально готовиться.

Путешественники в городке Вилково / Фото, предоставленное 24 Каналу

На что надо обращать внимание при планировании путешествия по Украине во время войны?

Оля: Если мы едем в регионы, где ситуация с безопасностью напряженная, то, выбирая отель, смотрим, нет ли рядом стратегических объектов. Мы спрашиваем, есть ли в отеле укрытие. Так мы планировали свое путешествие в Одессу: выбирали отель с укрытием, где и проводили ночь во время обстрелов.

Чтобы выспаться, мы едем в Карпаты. Недавно как раз также были там на съемках, и после Киева это такая роскошь – спать всю ночь в постели. Каждому желаю иметь возможность выбраться в Карпаты просто поспать.

Гастрономический туризм в Украине

Гастротуризм в Украине: насколько это направление сейчас развито? Является ли гастрономия важной частью путешествия, на ваш взгляд?

Максим: В последнее время в Украине развивается акцент именно на том, чтобы не просто найти, где поесть. Каждый городок пытается найти у себя какие-то аутентичные блюда, с которыми ты будешь ассоциировать это место и которых ты больше нигде не попробуешь. Едешь в Полтаву – нужно попробовать галушки. Во Львов – сырник или спартак. В Кременец – черные вареники из гречневого теста. В Черновицкой области, в Бессарабии, – сладкий борщ из сахарной свеклы.

К сожалению, гастротуризм в Украине не так сильно развит, но у нас есть несколько регионов, которые в этом первые. В принципе, это Закарпатье, где много лет проводят гастротуры, потому что там активно производят сыры и вина. Карпатская кухня очень сильно отличается от остальных регионов. В этом они молодцы. Если хотите попробовать что-то необычное, надо ехать туда или в Дрогобыч, где можно попробовать соленый торт и запить соленым кофе.

Есть ли региональное блюдо, что стало для вас настоящим вкусовым открытием? Например, гуцульский борщ, полтавские галушки или львовский сырник?

Оля: На самом деле, гастротуризм – это моя боль, ведь я всегда ищу в поездках что-то интересное, чтобы показать зрителям то, чего нет в других регионах. И аутентичную еду найти труднее всего.

Недавно мы были с друзьями в Киевской области, в Витачеве, где открываются очень красивые панорамы на поймы Днепра. Там открыли пекарню, где создали меню, в котором есть борщ, который обожал Тарас Шевченко.

Это борщ с карасями! И вот для меня это очень классный пример того, как заведение ориентируется на историю места: Киев "откопал" то, что Тарас Шевченко любил именно такой борщ, ведь это были рыбные места и мяса не было, поэтому использовали рыбу.

Борщ с карасями / Фото, предоставленное 24 Каналу

Для меня вот это интересно: чтобы регионы, города, общины находили что-то свое, что готовили бабы, деды, прадеды и адаптировали под современность. Таким образом можно передавать вкус своей общины, своего населенного пункта.

О ближайших планах тревел-блогеров

Где в Украине вы еще не бывали, но очень хотели бы? Поделитесь своими планами на ближайшие несколько месяцев.

Максим: На самом деле, мы с Олей посетили все области Украины и почти все областные центры, а вот снимали для нашего YouTube-канала, конечно же, не все.

Очень хотели бы показать красоту Днепропетровской области, нас туда уже давно приглашали, и уже есть определенные наработки.

Лично я очень хотел бы показать самую высокую гору Центральной Украины – это гора Пивиха в Полтавской области на Днепре. Это граница Кировоградщины и Полтавщины: чрезвычайные просторы Днепра, песчаный берег, где мы когда-то с друзьями отдыхали с палатками.

Также, как ни странно, Холодный Яр – супер! А еще часть Черкасской области и юг Винницкой области хотелось бы увидеть вживую и снять серию о местах побережья Днестра.

Оля: К пятилетию нашего YouTube-канала мы вышли за рамки видеоконтента и издали книгу об Украине. Идея вызревала давно, но не хватало времени, ведь мы постоянно были на съемках и монтажах. К этому юбилею решили наконец ее реализовать. В начале июля планируем презентацию.

Книга называется "Почувствуй Украину". Она о самых красивых уголках страны, которые нас лично больше всего поразили за эти пять лет, и содержит много фотографий, которые передают колорит и многообразие нашего государства. Мы стремились собрать эти места в одном издании, чтобы наглядно показать, какая же Украина невероятная и фантастическая.

Когда смотришь отдельные видео, места разрозненные, а в книге они собраны вместе и создают эффект: "Вау! Сколько же у нас фантастических мест!". Именно этот "вау-эффект" мы хотели создать, поэтому уже в июле презентуем книгу.

Макс и Оля со своей книгой о путешествиях / Фото, предоставленное 24 Каналу

В будущем очень хотим перевести ее на английский язык, чтобы такой же эффект произвести и на иностранцев. Для нас это большой шаг, ведь мы полностью сами разбирались с процессом: писали, подбирали фото, дизайнер только помогал все это собрать. Это был вызов и совершенно новое дело "с нуля".

Ваш главный совет тем, кто только начинает путешествовать по Украине.

Оля: Начать это делать. И это правило действует во всех сферах жизни, касается ли это мечты, работы, или каких-то творческих планов. Просто начните делать. Многие думают, что, чтобы путешествовать по Украине, нужно много денег и кучу времени. Но достаточно даже на выходные выделить один день, с палаткой выбраться в Житомирскую область на карьер и сделать себе ночевку в прекрасном месте.

Основной совет – начинайте исследовать нашу страну, ведь это так важно: знать свою культуру, историю, ценить природу и любить место, где живешь.